Мясо по-грузински

Приготовление мяса по-грузински

Национальная кухня: 
Категория рецепта: 
Назначение рецепта: 
Время приготовления: 
Общее время приготовления 1 час 15 минут
Количество порций: 
4
Основные ингредиенты: 
Мясо (мякоть) - 1 кг
Мёд - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Соль, перец и другие специи - по вкусу
Укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик - по вкусу
Приготовление: 

1. Нарежьте мясо на крупные куски.

2. Мелко нарежьте зелень.

3. Смешайте в ёмкосте мясо, зелень, лимонный сок и мед, добавьте специи и все тщательно перемешайте.

4.  Поставьте мясо в маринаде на 2-3 часа в холодильник .

5. Выдержав указанное время, достаньте мясо из холодильника, смажьте его сметаной и выложите на противень. Выпекать мясо при температуре 180 градусов около 1 часа (в зависимости от величины кусков).

6. На гарнир к такому мясу очень хорошо подойдёт рис или картофель.

7. Приятного аппетита!

 

 

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты: