Рыба в сырном кляре

Приготовление рыбы в кляре

Национальная кухня: 
Назначение рецепта: 
Время приготовления: 
10-15 минут
Количество порций: 
2
Основные ингредиенты: 
Филе рыбы - 200 г
Майонез - 3 ст. л.
Яйцо - 4 шт
Твёрдый сыр - 100 г
Лимон для украшения
Зелень
Приготовление: 

1. Подготовленное филе рыбы, режем на небольшие кусочки. Солим, перчим. Отставляем в сторонку.

2. Далее приступаем к приготовлению сырного кляра. Для этого сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку.

3. Берем кусочки рыбного филе, обмакиваем каждый кусочек в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде до красивой румяной корочки. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир.

4. Выкладываем на блюдо, украшаем ломтиками лимона, зеленью и подаём к столу.

приятного аппетита!

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты: