Холодные закуски

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты:

Огурцы по-японски

1.Огурцы помыть и порезать соломкой.

2.Чеснок и горький красный перец очистить, помыть и измельчить.

3.В разогретую сковороду отправим огурцы, чеснок и горький красный перец жариться на растительном масле.

4.Овощи посолить, приправить паприкой, соевым соусом, соусом вассаби, добавить уксус и всё перемешать.

5.Прожариваем огурцы до золотистого цвета, сверху посыпаем семенами кунжута и прожариваем ещё 3 минуты.

6.Пикантные огурчики готовы!

  Приятного аппетита!

Назначение рецепта: 
Теги: 

Жареные баклажаны по-итальянски

Баклажаны жареные с сыром и помидорами

1. Баклажаны нарезать кружочками. Засыпать солью и оставить на полчаса. Хорошо промыть под проточной водой, дать высохнуть.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить баклажаны с двух сторон до готовности. Переложить на полотенце, чтобы убрать лишний жир.

3. Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на терке, зелень мелко порезать.

4. Переложить баклажаны на противень. Сверху разложить немного сыра, томатов и зелени; приправить по вкусу. 

Назначение рецепта: 

Страницы