"Хе" из курицы

1. Филе вымыть, промокнуть салфетками, нарезать тонкими длинными кусочками.
2. Сковороду хорошо разогреть и налить в нее растительное масло.
3. В разогретое масло добавить молотый перец и приправу для моркови.
4. Морковь помыть, почистить и натереть на терке (для корейской моркови).
5. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
6. Через 2 минуты после добавления приправ и перца, добавить куриное филе, морковь, лук и тщательно перемешать.
7. Протушить "хе" ~ 5 минут, после чего добавить уксус и посолить по вкусу.