Десерт

Клафути с вишней

1. Положите вишню, предварительно вынув косточки, в смазанную маслом термостойкую форму.

2.  Смешайте все ингредиенты, взбейте и залейте полученной  смесью вишню.

3.  Выпекайте клауфти до золотисто-коричневого цвета около 40-45 минут при 180°С.

Приятного аппетита!

Назначение рецепта: 

Рафаэлло

1. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.

2. Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванильную или коньячную эссенцию и половину объёма кокосовой стружки (100 гр).

3. Массу тщательно взбить с помощью блендера до получения однородного крема.

4. Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты. Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать миндальное ядро.

Назначение рецепта: 

Хворост

1. Яйца, соль, сахар, водку и муку соединить и замесить крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут.

2. Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез и "выворачиваем".

3.  Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

4. Выкладывать готовый хворост на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

5. Готовый хворост сверху посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Назначение рецепта: 

Брауни с творогом и вишней

1. Шоколад поломать на кусочки и растопить вместе с маслом, на водяной бане или же в микроволновке.

2. Взбить с помощью блендера или миксера 2 яйца и 50 гр сахара , добавить щепотку соли и ванильный сахар.

3. Для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито.

4. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный  растопленный шоколад, затем разрыхлитель и муку. Перемешать миксером, на самой низкой скорости.

Назначение рецепта: 

Страницы

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты: