На завтрак - сытный завтрак

Мясо в омлете

1. Мясо нарезать брусочками, посолить, обжарить с луком до готовности.

2. Яица взбить с молоком, посолить.

3. Обжаренное мясо разложить в горшочки, залить яичной смесью и запечь в духовке.

Назначение рецепта: 

Хачапури

1. Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Соль добавляем только если сыр не достаточно соленый. Развести полученную смесь сметаной, йогуртом или кефиром до консистенции густой сметаны.

2.Сырную смесь отправляем на нагретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше маленькую, диаметром не более 20 см, хачапури  тогда будет пышный, сверху можно посыпать зеленью.

3. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем осторожно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.

Назначение рецепта: 

Гречка с грибами в горшочке

Гречка с грибами в горшочке

1. Гречку перебрать, сложить на сковороду, добавить лавровый лист. Жарить гречку нужно только несколько минут, чтобы она подсохла.

2. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь натереть на терке. Грибы разрезать на 4 части. В горшочек налить немного воды, добавить зубчик чеснока и отправить туда поджаренную гречку вместе с лавровым листом, накрыть горшочек крышкой.

Назначение рецепта: 

Страницы

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты: