Неожиданные гости - на закуску

Салат из крабовых палочек

1. Отварить морковь, остудить и натереть на крупной тёрке.

2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

3. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.

4. Крабовые палочки нарезаем соломкой и также обжариваем.

5.  Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, добавляем отварную морковь, и мелко нарубленный укроп - все перемешиваем и заправляем оливковым маслом.

 

Назначение рецепта: 

Закуска из болгарского перца

1. Варим яйцо. Ставим остудить.

2.  Подготавливаем овощи : чеснок, помидор и перец чистим, моем.

3. Приступаем к приготовлению начинки:  яйцо измельчаем, сыр натираем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем майонез. Всё перемешиваем и наша начинка готова!

4.  Болгарский перец разрезаем на 2 половинки или же оставляем целым.

5. Наполняем целый перец или половинки подготовленной начинкой, а сверху выкладываем дольки помидора и зелень.

6.Наша закуска готова!

Приятного аппетита!

Назначение рецепта: 

Салат " Арбуз"

1. Отварное куриное филе нарезаем мелко, маслины нарезаем кружочками, сыр натираем на мелкой терке - всё заправляем майонезом и перемешиваем.

2. Отложите немного сыра и несколько маслин для украшения.

3. Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо.

4. Оставим салат пропитывается, а сами займемся его украшением. У огурца удаляем  мякоть (сердцевину с косточками) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами.

Назначение рецепта: 

Капуста "Пелюстка" быстрого приготовления

1. Подготовим маринад. Для этого соединим все жидкие ингредиенты в отдельной ёмкости и добавим соль и сахар - всё перемешаем тщательно до полного растворения соли и сахара.

2. Теперь можем заняться овощами: капусту порезать крупными ломтями, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок порезать.

3. В 3-х литровую банку укладываем слоями: 

     - капуста;

     - морковь;

     - чеснок.

4. Залить сверху рассолом и поставить в тёплое место. 

5. Через сутки капуста готова к употреблению и хранить её в холодильнике.

Приятного аппетита!

Назначение рецепта: 

Страницы

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты: