баклажаны-грибы

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты:

"Грибочки" из баклажанов

1. Баклажаны помыть, очистить от кожуры, порезать квадратиками (не мелко!) и слегка посыпать солью, чтобы убрать горечь (много солить не стоит, так как в дальнейшем будем использовать грибную приправу, которая уже содержит соль). Оставить таким образом баклажаны на несколько минут. За это время они пустят сок, который следует слить. Далее следует промыть баклажаны.

Назначение рецепта: