блинчики

Блины ажурные

1. Яйца взбить с сахаром, затем добавляем муку, только не всю сразу, а постепенно - небольшими порциями, чтобы у нас не образовывались комочки. И, конечно же, добавляем соду, гашёную уксусом.

2. В полученную смесь добавляем молоко (оно должно быть комнатной температуры), тщательно перемешиваем, и в конце добавляем минеральную воду, которая должна быть тоже комнатной температуры и ещё раз всё перемешиваем. В тесто добавим также растительное масло.

Назначение рецепта: 

Блины гречневые из каши

1. Гречку перебираем, промываем, заливаем холодной водой в соотношении 1:3 и варим на среднем огне под крышкой до готовности. Затем ставим в сторонку, чтобы остудить.

2. Кладем готовую кашув блендер, добавляем немного молока и измельчаем до получения однородной массы.

3. Добавляем в блендер яйца, муку, соль и сахар.

4. Разогреваем на плите блинную сковороду, смазываем маслом, наливаем тесто и круговыми движениями распределяем его по поверхности сковороды. Обжариваем блинчики с двух сторон, складываем на тарелку в стопку. Сверху смазываем сливочным маслом.
 

Назначение рецепта: 

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты: