блюда из курицы

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты:

Рулетики "Кордон Блю"

1. Нарезаем сыр, ветчину тонкими  ломтиками.

2. Куриное филе разрезаем вдоль на 3 части, укладываем его на поверхность накрытую пищевой плёнкой и слегка отбиваем. Солим, перчим.

3. Сверху на каждый отбитый пласт укладываем по 2 слайса ветчины, а сверху ветчины ломтики сыра. Далее сворачиваем в рулетики, которые для надёжности скрепим зубочистками.

4. Нагреваем в сковороде растительное масло и выкладываем рулетики. Обжариваем  их со всех сторон до золотистого цвета.

Назначение рецепта: 

Маринад для шашлыка из курицы

1. Куриное филе помыть, просушить бумажным полотенцем, порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло.  Хорошо всё перемешать.

2. Для маринования курицы достаточно 30 минут.

 

Назначение рецепта: