десерты

Желе "Битое стекло"

1. Сначала приготовим желе фруктовое нескольких цветов: красное, жёлтое, оранжевое, зелёное. Его можно приготовить и самому или же, купив в магазине и приготовить согласно инструкции на упаковке, но в этом случае следует добавить воды меньше, чтобы желе после застывания было более плотным. Разливаем наше фруктовое желе по разным формам до полного застывания.

Назначение рецепта: 

"Мандариновые облака"

1. Яйца и сахар хорошенько взбить. Добавить ванильный сахар.

2. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к яичной смеси, осторожно перемешая.

3. Сливочное масло растопить и, немного остудив, добавить в тесто.

4. Тесто выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой и сверху на тесто выложить мандариновые дольки.

5. Выпекать в  разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

6.  Приготовить из сахарной пудры и лимонного сока сахарный гусс и полить им на горячий пирог. Для украшения сверху посыпать миндалём.

Назначение рецепта: 

Twix (Твикс) батончик

1. Сливочное масло нарезаем кубиками ( 150 гр оставить для приготовления карамели) , добавляем муку, сахар, можно еще щепотку соли для усиления вкуса. Всё тщательно перемешиваем. Целесообразно в этом случае воспользоваться блендером.

2. Получилась сыпучая смесь. В форму утрамбовываем нашу смесь, выравниваем её и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.

Назначение рецепта: 

Паннакота

1.Влить сливки в небольшую кастрюльку, поставить на слабый огонь, всыпать сахар и ванилин.

2.Желатин развести небольшим количеством теплой воды, затем влить его в нагретые сливки, все хорошо перемешать до однородности ( желатин должен полностью раствориться).

3.Разлить десерт по креманкам.

4.Выложить в каждый стакан со сливочным кремом ягоды малины.

5.Убрать десерт в холод минимум на 4часа, за это время он должен хорошо застыть. Полить десерт перетертой малиной и подаём к столу. Заменить малину можно любой другой ягодой или кусочками фруктов.

Назначение рецепта: 

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты: