домашний майонез

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты:

Майонез домашний

1. Яйцо взбиваем с помощью блендера (насадка "венчик") или с помощью миксера.

2. Добавляем щепотку соли, одну чайную ложку сахара и продолжаем взбивать.

3. Далее постепенно добавляем растительное масло ( оливковое или подсолнечное, а можно и микс: и то и другое), но добавляем только аккуратненько и тоненькой струйкой, не прекращая взбивать.

4. Взбиваемая масса начнёт постепенно густеть ( Вы это сразу почувствуете). Здесь густата регулируется количеством растительного масла: если ещё чуть- чуть добавить, то наш майонез станет ещё гуще.

Назначение рецепта: