мучные изделия

Блины ажурные

1. Яйца взбить с сахаром, затем добавляем муку, только не всю сразу, а постепенно - небольшими порциями, чтобы у нас не образовывались комочки. И, конечно же, добавляем соду, гашёную уксусом.

2. В полученную смесь добавляем молоко (оно должно быть комнатной температуры), тщательно перемешиваем, и в конце добавляем минеральную воду, которая должна быть тоже комнатной температуры и ещё раз всё перемешиваем. В тесто добавим также растительное масло.

Назначение рецепта: 

Булочки домашние "Улитка"

1. Для приготовления теста сначала необходимо подогреть молоко до тёплого состояния. Сырые (или, как их ещё называют "мокрые") дрожжи размять, добавив к ним 3 столовых ложки сахара, можно также использовать и сухие дрожжи. Соединяем молоко, дрожжи с сахаром. Отставляем в тёплое место, чтобы немного "подошло".

2. Маргарин растопить на водяной бане или в микроволновке.

3. Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло и щепотку соли.

4. Всё соединяем и замешиваем тесто. Муки необходимо взять столько, чтобы при замешивании тесто не прилипало  к рукам.

Назначение рецепта: 

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты: