оладьи

Ванильные панкейки

1. Взбиваем яйца с сахаром до однородности и постепенно добавляем молоко.

2. Соединяем муку с содой, перемешиваем и постепенно вводим в тесто, чтобы избежать появления комочков.

3. Жарим панкейки на разогретой сковороде, но БЕЗ добавления МАСЛА до золотисто-коричневого цвета.

4. Готовые панкейки можно полить растопленным сливочным маслом и медом.По желанию можно добавить фрукты, сливки, орехи, сухофрукты и т.д.

Приятного аппетита!

 

Назначение рецепта: 

Оладьи дрожжевые

1. В стакане теплой воды разводим 20 гр. свежих дрожжей, добавляем ложку сахара, ложку подсолнечного масла и щепотку соли.

2. Размешиваем и начинаем осторожно, малыми  порциями добавлять муку.

3. Тесто должно получиться как густая сметана.

4. Накрыть крышкой чашу с тестом на 15-20 минут. За это время тесто подойдёт, но совет: не перемешивать его!!!

5. На разогретую сковородку, смазанную маслом, по ложке теста с промежутками наливаем тесто и  на среднем огне обжарить с двух сторон.

6. Подавть со сливочным соусом, с джемом или вовсе со свежими фруктами.

Назначение рецепта: 

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты: