шоколад

Шоколадный фондан

1. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане. Не перемешивать !!! до тех пор пока сливочное масло не растопится, а когда растопится - аккуртно перемешать.

2. В отдельной посуде перетереть яйца, желтки и сахар до белого цвета. Количество сахара зависит от Вашего вкуса.

3. В яичную смесь добавить муку.

4. Шоколад остудить до тёплого, и добавить в яично-желтковую смесь, чтобы желтки успели немного завариться - всё перемешать.

5. Духовку разогреть до 180 градусов.

Назначение рецепта: 

Десерт "Птичье молоко"

1. Для приготовления основной смеси нам потребуется хорошенько взбить яичный белок с сахаром.

2. Затем к этой смеси добавляем растворённый в воде желатин и снова хорошенько взбиваем.

3. Разливаем по формочкам или в креманки, а сверху заливаем шоколадной глазурью, украшаем маршмеллоу и ставим в холодное место до полного застывания.

Приятного аппетита!

 

Назначение рецепта: 

Twix (Твикс) батончик

1. Сливочное масло нарезаем кубиками ( 150 гр оставить для приготовления карамели) , добавляем муку, сахар, можно еще щепотку соли для усиления вкуса. Всё тщательно перемешиваем. Целесообразно в этом случае воспользоваться блендером.

2. Получилась сыпучая смесь. В форму утрамбовываем нашу смесь, выравниваем её и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.

Назначение рецепта: 

Полезные советы

  • Как долго варить кукурузу? Как варить кукурузу в початках? Эти вопросы всегда возникают в сезон молодой кукурузы. Мы расскажем, как правильно варить кукурузу.

    Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде или приготовление на пару. Мы привыкли долго варить кукурузу. Но на самом деле не стоит готовить кукурузу дольше, чем 10 минут.

  • Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

    Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.

    Вишневая наливка - ингредиенты: