Несмотря на то, что цена агар-агар вполне доступна и его можно купить не только в магазинах для кондитеров, но и в обычном супермаркете, этот продукт знаком преимущественно кондитерам. С его помощью можно создавать разнообразные кулинарные шедевры, причем как сладкие, так и мясные. В чем же состоят основные секреты использования агар-агара,
Шоколад для тортов
Шоколадный торт — любимое лакомство большинства сладкоежек.
Разноцветные блины
До недавнего времени такое блюдо, как блинчики готовились исключительно из традиционных продуктов – молока, муки пшеничной, яиц, масла, соли/сахара.
Что едят на завтрак в разных странах мира
В каждой стране имеется традиция готовить свой завтрак.
Блюда кухонь мира
Каждая страна в мире славится своими фирменными рецептами.